Яйца по-новому (почти пашот)

Яйца по новому (почти пашот)

Ингредиенты:
Яйца
любимые специи
пищевая плёнка
фольга или нитка

Способ приготовления:
Взять небольшую емкость, типа порционного салатника (или чашечку), выстелить пищевой пленкой. Плёнку смазать растительным маслом. Посолить, добавить специи по вкусу.
Закрутить, зафиксировать ниточкой или, как у меня, фольгой.
Варить около 4 минут. "Испугать" холодной водой, срезать ниже зажима, снять пленку.
Яйца полила соусом от тар-тара... Гарнир, конечно же на ваше усмотрение.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter