Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Ингредиенты:
Для теста:
100 г муки
0,5 ч.л. соли
1 крупное яйцо, отделить желток
по 75 мл молока и воды
1 ст.л. растительного масла
Ингредиенты:
200 г консервированной или мороженой кукурузы, разморозьте при необходимости
100 г нарезаной кусочками вареной курятины без костей
подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:
Для теста. Просейте муку и соль в миску, сделайте в центре углубление.
Введите желток в смесь молока и воды.
Влейте смесь в углубление и вымесити тесто, понемногу подмешивая муку в жидкость. Размешивая, влейте растительное масло и введите в тесто кукурузу и курятину. Приправьте по вкусу.
Взбейте яичный белок в плотную пену и добавьте в тесто.
На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто, сформировав круги. Жарьте до золотистого цвета. При необходимости доливайте растительное масло. Подавайте гарячими.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter