Маковый пирог с абрикосами
Маковый пирог с абрикосами
Ингредиенты:
мука пшеничная - 500 г
творог - 50 г
масло сливочное - 220 г
мед - 170 г
яйца - 2 шт.
мак - 80 г
абрикосы - 1 кг
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахар - 60 г
сахар ванильный - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
170 г сливочного масла взбейте, добавьте мед и яйца. 34 муки смешайте с маком, разрыхлителем и соедините со сливочной массой.
Тесто выложите в смазанную маслом форму, сделав бортик. Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточки. Уложите абрикосы на тесто кожицей вниз.
Оставшееся масло растопите, смешайте с творогом, добавьте сахар, оставшуюся муку и ванильный сахар. Полученную массу разотрите в крошку и посыпьте абрикосы.
Выпекайте 45 минут при 175 С.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
