Кексики твороженые с изюмом и кокосовой стружкой

Кексики твороженые с изюмом и кокосовой стружкой

Ингредиенты:
200гр муки
200гр творога 9%
200гр сахара
150гр сливочного масла
3 яйца
4ст.л. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
кокосовая стружка
сахарная пудра

Способ приготовления:
1)Отделить желтки от белков,взбить поотдельности, затем соединить и добавить сахар, всё взбить, добавить творог, ванилин,растопленное сливочное масло, изюм и 3 столовые ложки кокосовой стружки ( если хотите больше изюма, добавляйте больше);
2)Смешать муку с разрыхлителем и просеять;
3)Соединить 1) и 2).
4) Разогреть духовку до 180 градусов, распределить тесто по формочкам и выпекать до зарумянивания;
5) Готовые и оставшие кексики посыпать сахарной пудрой (можно перемолоть кокосовую стружку,соединить с пудрой и этой ароматной присыпкой обсыпать кексики).

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter