Кофейные мафины с арахисом

Кофейные мафины с арахисом

Ингредиенты:
25г орехов(арахис)
100г сливочного масла
50-100 гр сахара
2 яйца
1 стакана муки
5 гр разрыхлителя
1,5 столовые ложки растворимого кофе(бескофеинового)
ваниль
0,5 чайная ложка кардамона измельченного
Половина сока лимона

Способ приготовления:
Нагреть духовку до 180 С.
Размягченное масло растереть в блендере с сахаром,добавить по одному яйцу,взбивать после каждого добавления.Ввести кофе,кардамон,сок,муку с разрыхлителем,все хорошо взбить до растворения.
Формочки смазать маслом и обсыпать измельченными орешками стенки формочек и дно,выкладываем тесто в форму и выпекаем примерно пол часа

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter