Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты:
200г сливочного масла или маргарина,
6-7 столовых ложек сахара,
2 яйца,
1 стакан пшеничной муки,
2,5 стакана овсяных хлопьев,
100г изюма( можно заменить нарезанной мягкой курагой),
1/2 чайной ложки соли,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 пакетик ванилина.

1 стакан-200мл.

Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром до пышной консистенции.
Затем постепенно ввести яйца, и продолжать взбивать, пока хорошо не перемешается.
Просеить муку, соль и разрыхлитель в получившуюся массу.
Перемешать.
Всыпать овсяные хлопья и изюм, и хорошо перемешать.
Готовое тесто выложить на противень на достаточном расстоянии друг от друга при помощи ложки.
Выпекать при 160-180С 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter