Чёрно белые ЧУРРОС

Чёрно белые ЧУРРОС

Ингредиенты:
1 стакан воды
1 стакан муки
100 гр.слив.масла
3 яйца
соль,сахар
+2 ст.л. какао порошока
Растит.масло для жаренья

Способ приготовления:
Растопить сливочное масло, влить воду,довести до кипения, всыпать сразу всю муку, тщательно перемешать. По одному добавлять яйца, взбивая миксером или вымешивая в ручную до гладкой консистенции.
Тесто разделить на 2 части,в одну добавить какао.
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать в на сковороду с разогретым маслом в произвольной форме. Жарятся по 10-15 сек.с каждой стороны. Готовые Чуррос выкладывать на бумажные салфетки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter