Лимоное печенье

Лимоное печенье

Ингредиенты:
100 гр масла сливочного
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
1-2 ст. ложки цедры лимона
2 ч. ложки соды
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:
Предлагаю Вам попробовать приготовить чудные лимонные печенюшки, которые мы с сыночком сделали сегодня вместе. Рецепт очень прост и быст. Результат отличный - печеньки получились обалденно вкусные, с легким ароматом лимончика. Итак.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с ванильным и обычным сахаром. Добавить взбитое яйцо. Натереть на очень мелкой терке цедру лимончика. В муку добавить соду и соединить все составляющие вместе. Замесить тесто и убрать на пол часика в холодильник.
Тесто раскатать скалкой не получится, уж очень оно нежное и рвущееся. Просто отрываем кусочек и расплющиваем ладошками на припорошенном мукой столе и вырезаем печеньки формочкой и так же поступаем со следующим кусочком.
Выкладываем на противень и притрушиваем сверху сахарной пудрой. И в духовку на 5-7 минут.
Печеньки получаются рассыпчатыми, ароматными. Украсить можно чем хотите, хоть шоколадом, хоть мармеладом.
Приготовьте и Вы. 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter