Золотая нива 2

Золотая нива 2

Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана муки,
1 пачка сливочного масла,
4 желтка, отваренные в крутую,
3 ложки сметаны, грецкий орех,
0,5 чайной ложечки соды,
1 чайная ложечка уксуса.
Глазурь:
1 стакан сахара
10 столовых ложек молока
3 чайные ложки какао
30 гр. сливочного масла
300 гр. вафель

Способ приготовления:
1.В миску высыпаем муку, добавляем растопленное сливочное масло, туда же добавляем отваренные в крутую яичные желтки, которые растираем с 3 ложками сметаны, грецкие орешки, мелко нарезанные, добавляем соду гашеную уксусом, формуем шарики. Выпекаем пр и температуре 200 гр.до золотистого цвета.
2.Глазурь: в миску высыпаем 1 стакан сахара, 10 столовых ложек молока, 3 чайные ложки какао - кипятим 7-10 минут, добавляем 30 гр. сливочного масла. Вафли натираем на терке. Выпеченные шарики обмакиваем в глазурь (глазури даем остыть немного), затем в вафли. Убрать в холодильник на минут 40.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter