Волованы с грибной начинкой

Волованы с грибной начинкой

Ингредиенты:
1 упаковка готового листового слоеного теста(450 гр)
300 гр шампиньонов
200 гр сметаны
1 яйцо
1 луковица
зелень петрушки
растительное масло
соль, перец

Способ приготовления:
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Грибы вымыть,и также нарезать мелкими кубиками.
Лук и грибы обжарить на сковороде в растительном масле.
В тарелке смешать сметану с луково-грибной массой, посолить, поперчить по вкусу.
Размороженное тесто развернуть и вырезать кружочки.
В половине получившихся кружочков с помощью рюмки меньшего размера вырезать середину.
На противень, смазанный растительным маслом выложить целые кружки теста, на них выложить кружки с дырками,предварительно смазав слегка взбитым яйцом.
И также выложить кружки меньшего диаметра.
Выпекать в предварительно разогретой духовке минут 20 при температуре 200 градусов.
Готовые волованы начинить луково-грибной начинкой.Украсить веточкой петрушки, сверху накрыть кружками меньшего размера ("шляпками").

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter