Говядина в красном вине и соте из овощей - видео рецепт

Ингредиенты:

Говядина вырезка – 200 г

Вино красное сухое – 400 мл

Розмарин свежий

Тимьян свежий

Масло сливочное – 20 г

Мучная пассеровка

Морская соль

Сахар

Для соте:

Шампиньоны – 50 г

Цукини – 50 г

Перец сладкий свежий – 50 г

Морковь – 50 г

Корень сельдерея – 30 г

Лук-порей – 30 г

Масло растительное – 70 г

Средиземноморские травы

Зелень петрушки

Чеснок

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter