Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда и гарнира:

Куриное филе – 120 г

Лук-шалот – 20 г

Шампиньоны – 100 г

Сливки – 70 мл

Соль

Перец

Оливковое масло

Зеленый горошек – 150 г

Вода – 250 мл

Для декорирования:

Брюссельская капуста – 80 г

Сладкий перец – 30 г

Спаржа – 20 г

Морковь – 10 г

Кресс-салат сакура – 5 г

Стружка из морской соли

Фиалки  

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter