Густой суп с клецками (с 1 года)

Густой суп с клецками (с 1 года)

Ингредиенты:
Бульон мясной 200 мл
Картофель 1 средняя шт
Овощная смесь (на выбор) 50 гр
Укроп свежий по вкусу
Клецки: мука пшеничная 50 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу

Способ приготовления:
Бульон процедить и поставить нагревать.
Картофель нарезать мелкими кубиками.
Как только бульон закипит, бросить в него картофель и др.овощи, убавить огонь и дать не много покипеть.
Сделаем клецки:
Размешать хорошенько яйцо, муку и соль.
Поместить массу в целлофановый мешочек, на дне которого сделать маленькое оверстие.
Берем мешечек и выжимаем через отверстие над кипящем супом всю массу.
Получаются ленточки, которые варятся 1 мин.
Добавляем укроп.
Выдерживаем еще не сколько минут.
Суп готов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter