Китайский мотив

Китайский мотив

Ингредиенты:
Капуста - 300 гр
Огурцы - 200 гр
Грибы шампиньоны свежие -200 гр
Кунжутное семя - 1 горсть
Кунжутное масло (для обжарки)
Зелень (по вкусу)
Пряности (по вкусу)
Ягоды (для красоты)

Способ приготовления:
Нашинковать свежую капусту, порезать соломкой огурцы. сделать углубление, в которое положить нашинкованный мелко чеснок и пряности ( мой выбор - имбирь, черный перец, красный перец).Кунжутное семя обжарить в кунжутном масле до золотистого цвета, выложить кипящую смесь на пряности. Обжарить на той же сковороде грибы и добавить их в салат, добавить нашинкованную зелень. Все перемешать, дать салату настояться. Ягоды использовать как украшение.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter