Кальмары с жареным яйцом и грейпфруктом

Кальмары с жареным яйцом и грейпфруктом

Ингредиенты:
200 гр. отварных кальмаров (можно из банки).
2 яйца.
1 ч/л сливочного масла.
1/2 грейпфрукта.
100 гр. сыра "Масдам".
Майонез.
Несколько капель соуса "Red devil".
Соль.

Способ приготовления:
Кальмары и сыр нарезать соломкой.
Отварить яйца в кипящей воде 2,5 - 3 минуты...
Аккуратно очистить и разрезать поперек.
Обжарить на сл. масле, желтками вниз.
Яйца порезать и добавить к кальмарам.
3 дольки грейпа очистить от кожицы и нарезать, добавить в салат.
Добавить майонез, соус и немного соли.
Всё смешать и на тарелку...украсить дольками грейпа.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter