Овощной салат и Овощное рагу за 30 мин

Овощной салат и Овощное рагу за 30 мин.

Ингредиенты:
*Цукини 4 шт. *Синенький 1 шт. *Помидоры 3 шт. *Цветная капуста 1 шт. *Шампиньоны 200 гр. *Сельдерей 1 пуч.лист. *Стручковый горох 200 гр. *Болгарский перец 2 шт. *Укроп 1 пуч. *Кинза 1 пуч. *Чеснок 2 зуб. *Лимон 1 шт. *Салат 3-5 листиков. *Оливковое масло. *Бальзамическое масло чили. *Краснй,чёрн.перец. *Макароны(chow Mein Noodles)100-150гр.

Способ приготовления:
Цукини,синенький,помидоры,цв.капусту,сельдерей,стр.горох,бол.перец,лимон,пол пучка укропа,помыть,порезать крупными кусками и положить в смазанную олив.маслом глубокую форму для духовки,помыть грибы и целиком добавить к овощам,приправить специями и поставить в духовку жарить на 200с. примерно через 20мин.,когда овощи подрумянятся и станут приятно хрустящими,достаём половину и ставим остывать.В другую половину овощей где остался весь сок высыпаем макароны,перемешиваем и оставляем готовится ещё на 10-15мин. Готовим холодный салат.Режем укроп,кинзу,салат,чеснок и добавляем в остывшие овощи,перемешиваем и поливаем баль.маслом чили,или укладываем как я слоями.Достаём овощное рагу с макаронами.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter