Мечта грибника

Мечта грибника

Ингредиенты:
3-кальмара
1 большая луковица
1- большая морковь
чеснок по вкусу
4- яйца
2-кусочка консервированной сайры
майонез
зелень

Способ приготовления:
Лук и морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле,посолить добавить чеснок.
Кальмары отварить 3 минуты,нарезать соломкой и соединить с луком и морковью.
Яйца отварить.
Срезать у яйца одну треть,с широкой стороны.
Эту часть положить в крепкую заварку и прокипятить 10 минут (вкус не меняется )-это шляпки грибов.
Желток растереть с кусочками сайры и немного майонеза.Этим паштетам нафаршировать обе половинки яиц.
Оформляем зеленью.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter