Салат Мимоза с солеными огурцами

Салат Мимоза с солеными огурцами

Ингредиенты:
Шампиньоны 250 гр.
Лук 1 шт. (большой)
Ветчина 200 гр.
Огурец соленый 1 шт.
Сыр российский 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Майонез 0,5 л.ст.
Молоко 30мл.
Соль
Перец

Способ приготовления:
Режим лук полукольцами, шампиньоны и обжариваем, солим перчим.
Ветчину режим соломкой. Огурец так же полукольцами.
Сыр трем на мелкой терке.
Выкладываем слоями шампиньоны, ветчина, огурец, ветчина.
Между слоями посыпаем тертым сыром (не солить и не перчить)
Отдельно смешиваем яйцо, майонез, молоко и добавляем 50гр. российского сыра, солим перчим.
Заливаем наш салат соусом и отправляем в микроволновую печь на 5 минут. Получилось очень вкусно и сытно.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter