Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами

Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами


Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами

Ингредиенты:
4 небольших баклажана (1 большой)
4-5 помидорин
1 болгарский перец
70-80 гр. крекера
? красной луковицы
1-2 зубчика чеснока
50 гр. сыра
майонез
растительное масло
соль
черный перец

Способ приготовления:
Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать крупной соломкой.
Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Посолить, поперчить, и заправляем небольшим количеством майонеза.
Сыр натереть на терке.
Салат выкладываем на тарелку слоями:
1 слой – баклажаны.
2 слой – крекеры.
3 слой – смесь из помидор, перца, лука.
4 слой – сыр.

Фото:

Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами



Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 1522
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.