Салат "Русский"(праздничное оформление)

Салат "Русский"(праздничное оформление)

Ингредиенты:
Картофель вареный-250 грамм,
свинина жареная или вареная-250 грамм,
одно яблоко,
два соленых огурца,
250 грамм вареной свеклы,
филе одной сельди(хорошо вымаченная),
2 вареных яйца.

Для соуса:
150 грамм сметаны,
1 столовая ложка хрена,
1 столовая ложка 3% уксуса,
1 чайная ложка горчицы,
полстакана мелко нарубленной зелени(петрушка и укроп).

Для украшения:
дайкон,корень сельдерея,зеленый лук,листья салата,петрушки.

Способ приготовления:
Очищенное яблоко,картофель,огурец,сельдь,мясо,свекла,одно яйцо нарезаем мелкими кубиками.
Делаем соус.Смешать сметану с хреном,горчицей,укусом и зеленью.
Заправить салат соусом.
Выложить на блюдо салатными листьями ,на их уложить салат ,украсить дольками яйца.
 
Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter