Овощное ассорти в сырных тарелочках

Овощное ассорти в сырных тарелочках

Ингредиенты:
150 гр.натёртого сыра(Гауда),
1 вареное яйцо,
1 помидор,
1/3 салатного огурца без кожицы,
3-4 листика салата(любого),
красная луковица,
стебель сельдерея.
----------------------
для соуса:
3 ст.л. раст.масла,
1-2 ст.л. малинового уксуса,
зелень,
соль,перец.

Способ приготовления:
Увидела по телевизору очень оригинальную подачу салата,
попробовала,получилось красиво и вкусно.
Теперь хочу поделиться с вами,это интересно!!
Для начала приготовим сырные тарелочки:
Из 150 гр .сыра у меня получилось 6 штук.
Разделим сыр(натёртый) на 6 частей,
возьмём сковороду с антипригарным покрытием,
жарим на сильном огне,по очереди,снимаем
и горячими выкладываем на перевёрнутый стакан(чашку)
и формируем тарелочку.
Осторожно,горячо!!!Я делала ,накрыв бумажной салфеткой.
Отставим тарелочки в сторону,а сами приготовим соус:
соединяем все составляющие и хорошо перемешиваем.
Нарезаем овощи и яйцо,как кому нравится,заправляем соусом ,
выкладываем в сырные тарелочки.Готово!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter