Нежный салат с черной редькой
Нежный салат с черной редькой
Ингредиенты:
Черная редька - 600гр
Пекинская (китайская) капуста - 500гр
Морковь - 1 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Укроп, петрушка
--------------------------------------
Полезная заправка:
Растительное масло без запаха + лимонный сок + мед
(в произвольных пропорциях по вкусу)
--------------------------------------
Бесполезная заправка:
Майонез (постный майонез)
Способ приготовления:
Редьку почистить натереть на крупной терке, присолить; оставить до тех пор, пока она пустит сок и станет мягкой и слегка прозрачной.
Почистить и натереть на крупной терке морковь, покрошить капусту, зелень, лук.
Перемешать все ингредиенты и заправить по вкусу (меня он сегодня подвел :) - у меня постный майонез).
Очень легкий и нежный салатик.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
