Кольслоу (салат из капусты)

Кольслоу (салат из капусты)

Ингредиенты:
1 шт - Капуста (средний качан)
1 шт - морковь
1 шт - красный лук
1 ст.л.- дижонская горчица
1 ст.л.- сахар
2-3 ч.л.- яблочный уксус или лимонный сок
1 ч.д. - соль
5 ст.л. - оливковое или растительное масло
тмин – по вкусу (у меня столоовая ложка без верха).

Способ приготовления:
Смешать тонко нарезанные капусту, лук и тертую морковь. Добавить тмин.
Для приготовления заправки с помощью блендера перемешать горчицу, сахар, уксус, соль.
Постепенно ввести масло.
Перемешать салат с соусом и дать настояться.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter