Салат из краба

Салат из краба

Ингредиенты:
Краб варёный
огурец 1-2 шт.
горох стручковый сладкий 120 г
лук 0,5 шт.
яйцо 3 шт.
рукола 80 г
морская соль
майонез 2 ст. л.

Способ приготовления:
Извлечь мясо из краба, крупные куски разрезать.
Яйца отварить, остудить.
Стручки горошка промыть нарезать и отварить 5 мин, сразу охладить под струёй ледяной воды.
Огурец, лук и яйца нарезать соразмерно кускам крабового мяса.
Все компоненты салата смешать, заправить майонезом.
Подавать салат на листьях руколы.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter