Настойка сливовая с мятой

Настойка сливовая с мятой

Ингредиенты:
1 кг слив (лучше мелких и кислых)
1 л водки
150 гр сахара
100-150 гр воды
3-4 веточки мяты
2-х литровая емкость

Способ приготовления:
Сливы вымыть, обсушить
Сложить в емкость, залить водкой, плотно закрыть и поставить в темное, но не холодное место на 2 недели
Слить жидкость
Сварить сироп из воды и сахара и вливать настойку тонкой струйкой, не прекращаю нагревания и помешивая
Очень тщательно процедить
В графин положить мяту, залить теплой еще настойкой, плотно закрыть и оставить еще на сутки

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter