АДЖИКА (красная)полу-острая

АДЖИКА (красная)полу-острая

Ингредиенты:
Болгарский перец -2 кг
Острый красный перец -500гр
Киндза(зелённая) -200гр
петрушка(зел) -200гр
чеснок -5-6головок
сунели,шафран,киндза(молотые) -по 3 стол. ложки
соль (по вкусу)

Способ приготовления:
Перец без сердцевины (оба вида),зелень(киндза,петрушка,регань)чеснок прпустить через мясорубку.
Смешать с приправами,солью.Всё хорошо перемешать и разложить в банки,закупорить.
Положить в прохладное место. Банки заполнить не до краёв.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter