Персиковый джем

Персиковый джем

Ингредиенты:
1 кг спелых персиков
1 кг. сахара
1 ч. ложка лимонной кислоты

Способ приготовления:
Персики вымыть, удалить косточки,пропустить через мясорубку,перемешать с сахаром,оставить постоять минут 30,поставить варить,часто снимать пенку.уваривать минут 40.пока на верху не будет образовываться пленка,добавить лимонную кислоту,кипятить еще минут 5,разлить по стерильным подогретым баночкам,закатать стерильными крышками,перевернуть вверх дном,укутать,оставить на сутки.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter