Конфитюр из киви

Конфитюр из киви

Ингредиенты:
500г киви
сок половины лимона
1 ч.л лимонной цедры
200г сахара

Способ приготовления:
киви очистить от кожуры. разрезать пополам, и каждую половинку ещё пополам, а затем на тонкие дольки. сложить в кастрюльку.
с лимона снять цедру и выжать сок. к киви добавить сок, цедру и сахар.перемешать. довести до кипения постоянно помешивая, а затем включить на медленный огонь и варить пока объём не уменьшится вдвое. у меня варился примерно 1,5 ч.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter