Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Ингредиенты:
2 средних цухини или кабачка
1 большая морковка
1 большая луковица
300 гр. свежих грибов
2 средних помидора
зелень,соль,черный перец,чеснок,если кто желает
100 мл. сливок

Способ приготовления:
Лук порезать квадратиками,положить в казан и потушить.
Добавить резанные квадратиками грибы и дать потушится минут 10.
Затем добавить нарезанные квадратиками цухини и тёртую на крупной тёрке морковь.
Потушить минут 15 и добавить нарезанные опять-таки квадратиками помидоры.
Посолить,добавить специи и тушить до готовности.
Минутки за 3 до выключения добавить сливки.
Снять с огня,добавить зелень и чеснок

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter