Капустный каравай

Капустный каравай

Ингредиенты:
Капуста
сметана
сыр
масло сливочное
соль

Способ приготовления:
Выросла у мня в огороде капустка большая и много. Вспомнив про свою любимую книжку решил сделать каравайчик. Рецепт немного изменил, так как пишут эти товарищи очень мало, оставляя большой простор для творчества.
Капустный листья обрезав черешки отвариваем минут 7-10 в кастрюльке.
натираем на терке сыр
укладываем капустные листья в сковородку, прокладывая каждый лист слоем сметаны и сыра
у мня получилось слоев 12, листья тонкие были
сверху обмазываем сметаной, посыпаем сыром и ставим в духовку.
Готовил на маленьком огне 1,5 часа

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter