Полено из печенья

Полено из печенья

Ингредиенты:
1 п. светлого печенья (130 гр.)
1 п. темного печенья (130 гр.)
Для крема:
130 гр. сливочного масла (мягкого)
70 гр. сахарной пудры
1 пак. ванильного пудинга (37 гр.)
2-3 ст.л. сахара
400 мл. молока

Способ приготовления:
Вначале необходимо приготовить крем. Для этого, ванильный пудинг смешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения (я всегда варю на водяной бане, что бы масса не подгорела).
Свареный пудинг отставить для отывания.
Масло взбить с сахарной пудрой в густую массу и не переставая взбивать добавить остывший пудинг.
Приготовленым кремом намазать печенье и сложить чередуя светлое и темное (крем не жалеть).
Полученное полено намазать оставшимся кремом. Украсить по желанию. (Я посыпала крошкой из темного печенья).
Поставить полено в холодильник для застывания (можно на ночь).
Резать на косо толщиной 1 см.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter