ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ГРУШАМИ

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ГРУШАМИ

Ингредиенты:
форма разьёмная диаметром 20см
250г кукурузных хлопьев
450г консервированных груш
1 банка вареной сгущёнки
15г желатина
50 мл холодной воды для желатина
3 пачки по 250г сливочного сыра(филадельфия) или творог
75г сливочного масла
300мл сливок
2ст.л сахарной пудры
2 пакетика закрепителя сливок.
фольга(но лучше без неё очень трудно торт вытаскивать)
вишни и шоколад для украшения.

Способ приготовления:
и так,увидела оригинал этого тортика и очень захотелось попробовать,но не нашла ореховой пасты с нугой,заменила сгущёным молоком,и так приступаем:
кукурузные хлопья измельчить и смешать с растопленым сливочным маслом.
с груш слить сок.
желатин замочить в холодной воде.
сливочный сыр взбить с сгущёным молоком.
сливки с сахарной пудрой и закрепителем для сливок.
груши порезать на пластины.
берём форму,застилаем пищевой плёнкой.
сок с груш подогреть и развести в нём желатин.
половину желатина вылить в хлопья и замесить тесто.
это тесто выкладываем кукурузное тесто и равномерно распределить,сверху кладём порезаные груши.
желатин тот что остался вылить в творожную массу и перемешать,вылить массу на груши,поставить в холодильник и дать немного застыть,потом выкладываем сливки и ещё на 15 минут в холодильник.
в это время делаем шоколадную ленту.
шоколад растопить и через бумажный пакет рисуем ленту на бумаге для выпечки,когда застынет прилепить к торту.
сверху украшаем вишнями.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter