Перечное манго с йогуртом (от обидевшегося мужа)

Перечное манго с йогуртом (от обидевшегося мужа)

Ингредиенты:
Манго спелое – 1шт
Греческий йогурт – 150гр(кислый йогурт без добавок)
Мята – 1ст.л.
Масло сливочное – 25гр
Сахарная пудра – 1ст.л.
Кайенский(или чили) перец – ? ч.л.

Способ приготовления:
После дуэли, мой муж категорически заявил, что больше в мои «детские» игры играть не намерен. Ну и как его заставить исполнить рецепт на новый конкурс? Ответ прост: задать ему невыполнимую задачу. Итак, я не люблю сладкое, но люблю соленое и острое. Милый, попробуй удивить меня десертом. И без всякой выпечки, где море калорий...
В полной уверенности, что Mission Impossible, я уехала на работу.
Каково же было моё удивление, когда после возвращения, меня ожидало вот это.
Он взял спелое манго, очистил его, порезал на куски.
Йогурт смешал с порубленной мятой.
Масло растопил, полил им кусочки манго.
Выложил манго на фольгу, смешал сахарную пудру с кайенским перцем, посыпал этой гремучей смесью фрукт
Запекал под грилем 10 минут.
Немного остудил и подавал с мятным йогуртом.
Ну что сказать... букет вкусов непередаваем....
Сладко-острое манго смягчает мятно-кислый йогурт.
Людям с консервативными вкусами повторять не рекомендую, а мне понравилось очень!
Может быть, у меня найдутся сообщники...

Фото:

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter