Бюджетный ужин (или обед) в узбекском стиле

Бюджетный ужин(или обед) в узбекском стиле

Ингредиенты:
1 уп.спагетти
1 банка говяжьей тушёнки
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
1 зелёная редька
1 болгарский перец
1 помидор
1 ст.ложка томатного кетчупа
3-4 зубчика чеснока
соль по вкусу
зелень
раст.масло

Способ приготовления:
Спагетти отварить,откинуть на дуршлаг,не промывать,смазать раст.маслом.
В казане хорошо разогреть раст.масло и обжарить в нём нарезанный кубиками лук,порезанные соломкой морковь,болгарский перец,редьку,добавить помидор,порезанный кубиками и кетчуп,помешать,налить воды,как закипит бросить нарезанную кубиками картошку,как только все овощи будут готовы добавляем тушёнку,солим по вкусу и варим ещё минут пять.В глубокую тарелку накладываем спагетти и заливаем бульоном с овощами и тушёнкой,посыпаем мелко нарубленный зеленью и чесноком.Готовлю это блюдо когда до зарплаты остаётся пару дней.Вкусно,сытно,быстро и дёшево.Может кому пригодится рецепт.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter