Яблочные фрикадельки с лимонной карамелью

Яблочные фрикадельки с лимонной карамелью

Ингредиенты:
домашний фарш(свинина + говядина или постная свинина)-500 гр
1 сладкое яблоко
1 ст л крахмала
щепотка сухого орегано и тимьяна
соль-перец
для глазури

1 ч л соевого соуса
1 ч л меда
1 ч л лимонного сока

Способ приготовления:
Яблоко очищаем от кожуры,трем на мелкой терке.
В комбайне промалываем фарш,яблоко и крахмал до гладкой массы,солим-перчим,приправляем травками.
Формируем фрикадельки,убираем на полчаса в холодильник.
Запекаем в горячей духовке 15 минут,в это время взбиваем игредиенты для глазури,смазываем фрикадельки и запекаем ещё 5-7 минут.
Очень вкусно с тушеной капустой и брусничным джемом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter