Лосось с цукини

Лосось с цукини

Ингредиенты:
Лосось 500 г
лимон 1шт
цукини 1 шт
Для соуса:
солёный огурец 1шт
яйцо 1шт
укроп
майонез
чеснок
соль
перец

Способ приготовления:
В чашку выложить лосось и выжать пол лимона, поставить в холодильник на минут 15.
В это время пока лосось маринуется, обжариваем цукини на сковороде.
Надрезать лосось поперёк, потом делаем кармашки с двух старон.
Кладём цукини и закрываем "кармашки" зубачистками.
Кладём в форму выпекаем в духовке при 180 градусов 30-35 минут.
Теперь делаем соус:
Варёное яйцо, чеснок, укроп и огурец мелко порезать. залить майонезом и поставить в холодильник на минут 10.
Подавать с рыбкой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter