Рыба запеченная под шубой из грибов и свежего горошка

Рыба запеченная под шубой из грибов и свежего горошка

Ингредиенты:
филе белой рыбы
свежие шампиньоны
свежий горошек
сыр
итальянские травы
соль
перец
укроп

Способ приготовления:
Предлагаю следующий вариант запекания рыбы.
Итак.
Любое филе белой рыбы, вымыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, растительным или оливковым маслом.
Положить в форму, поставить в разогретую духовку, и запекать 15 минут.
Шампиньоны разрезать на 2-4 части, посолить и обжарить на сковородке.
Вынуть рыбу, присыпать итальянскими травами, сверху выложить грибы и замороженный горошек.
Притрусить тертым сыром, резаным укропом и запекать еще 5-7 минут.
Получилось ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ блюдо!!!
Очень вкусно и очень красиво!!!
Рыбка и грибочки очень хорошо сочетаются, дополняя друг друга.
Свежий горошек придает немного сладости, очень интересный вкус.
Приготовьте и Вы!!!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter