Картофель по-восточному

Картофель по-восточному

Ингредиенты:
1 кг хорошего продолговатого картофеля среднего размера.

Оливковое масло 2 ст .ложки

Набор специй для жареного картофеля

либо соль, перец,разные сушеные травки в т.ч.укроп,петрушка и др.

По одной веточке свежего розмарина и тимьяна ,

либо по четвети чайной ложечки сушеных.

Бумага для выпечки 1 лист.

Способ приготовления:
Картофель тщательно промыть щеткой,порезать вдоль на четвертинки,сполоснуть и разложить на бумажном полотенце для просушки 10мин.
Сложить в большую посудину, полить оливковым маслом пересыпать специями,свежие веточки порвать,тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин.
Застелить поддон листом пергаментной бумаги и разложить катофель срезом вверх.
Поставить в духовку разогретую до 200 гр.Ц на примерно на 40 мин. пока красиво зарумяниться.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter