Мясо а-ля бефстроганов в апельсиновом соусе с грушей
Мясо а-ля бефстроганов в апельсиновом соусе с грушей
Ингредиенты:
говядина - 500г
апельсины 2 шт.
груша - 1 шт.
соевый соус - 50мл
раст. масло для жарки
Способ приготовления:
Выжать сок из 2 апельсинов, смешать его с соевым соусом.
Мясо порезать тонкими полрсками, как на бефстроганов.
Обжарить мясо в масле на разогретой сковороде, затем добавить смесь сока и соевого соуса, убавить огонь и тушить под крышкой на медленном огне.
Грушу порезать тонкими брусочками и добавить к мясу минут через 20. Продолжать готовить еще минут 15 до выпаривания жидкости.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
