Картофель с мясными ромбиками

Картофель с мясными ромбиками

Ингредиенты:
1 кг картофеля
0,5 кг фарша (телятина)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. овсянки
приправа "для жарки мяса"
соль
петрушка

Способ приготовления:
картофель очистить и нарезать тонкими кружочками,посолить, приправить, выложить в смазанную маслом форму.
Сверху ровным слоем выложить фарш
смазать майонезом или сметаной, посыпать сыром
Фарш:
прокрученное в блендере мясо с луком, чесноком, овсянкой и яйцом
Готовую "запеканку" порезать ромбиками, переложить в блюдо. Получится интересное чередование картофеля и аккуратненьких "котлет".

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter