Мясной рулет с грибами и сыром Мозарелла

Мясной рулет с грибами и сыром Мозарелла

Ингредиенты:
карбонат-300г
грибы-100г
лук-1шт
соль перец по вкусу
сыр Мозарелла-50г
яйцо-1шт
сухари-100г
помидор-1шт
огурец-0,5шт
китайская капуста пару листиков
ананас-10г
оливковое масло
соль по вкусу

Способ приготовления:
Карбонат разделить на два кусочка, отбить, по солить по перчить(но отбивайте через целлофан что б не обрызгаться). Начинка: грибы любые нарезать если маленькие то не надо резать, сыр пластинками нарезать. На мясо укладывайте грибы а наверх сыр. Придать форму сигары или рулета.
Яйцо взбить.Рулет отмокать в яйце потом в сухарях и опять в яйце потом в сухарях. Жарить в масле 2см или во фритюре.
Подавать с любым гарниром.
Китайскую капусту нашинковать, огурец+ помидор+ ананас нарезать пластинками.Заправить маслом оливковым.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter