Кокосовая сказка

Кокосовая сказка

Ингредиенты:
тесто:

перетереть 2 стакана муки

100 гр. сл. масла,

добавить 23 стакана сахара,

1 яйцо

4 ст. сл. сметаны (в моем случае немного кефира),

сода (при замесе теста добавила еще немного муки)

кокос 4 ст. л. 
крем:

взбитые сливки +

сахарная пудра +

персиковый вкусовой ароматизатор

Способ приготовления:
при выпекании коржа в середину проложить круг из фольги или пекарской бумаги и сверху насыпать фасоль - чтоб не поднималась середина.
корж промазан абрикосовым вареньем, потом проложена курага дольками, сверху украшено вишней в сиропе и курагой + немного кокоса.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter