Домашняя копченая скумбрия с Салатом колслоу - видео рецепт

Ингредиенты:

Для скумбрии:

Свежая скумбрия – 2 шт.

Розмарин – 2 веточки

Тимьян – 2 веточки

Соль – 1 ч.л.

Красный молотый перец – 1/2 ч.л.

Ольховые щепки – 2 горсти

Для салата:

Капуста белокочанная молодая – 200 г

Капуста краснокочанная – 200 г

Цветная капуста – 200 г

Брокколи – 200 г

Кольраби – 200 г

Молодая морковь – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Красный острый перец – 1/2 шт.

Лимон (сок) – 1/2 шт.

Горчица – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Майонез – 200 г

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter