Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе - видео рецепт

Ингредиенты:

Фарш – 400 г

Перец – 8-10 шт.

Рис – 2-3 ст.л.

Помидоры – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Томатный соус или кетчуп – 1 ст.л.

Зелень петрушки или укропа

Растительное масло для жарки

Щепотка сахара

Соль

Свежемолотый перец

Для томатно-сметанного соуса:

Сметана – 200 г

Томатный соус или кетчуп – 12-3 ст.л.

Вода – 500-700 мл

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter