Говядина по-бургундски - видео рецепт

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг

Красное вино – 1 бутылка

Бекон – 150 г

Морковь – 2 шт.

Шалот – 12-15 головок

Шампиньоны – 500 г

Чеснок – 3 зубчика

Репчатый лук – 1 головка

Петрушка – 1 пучок

Тимьян – 2 щепотки

Черный перец горошком – 8 шт.

Сливочное масло – 1 ст.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Мука – 2 ст.л.

Лавровый лист

Соль, перец

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter