Суп Том ям и лапша пат тай - видео рецепт

Ингредиенты:

Для супа Том ям:

Куриный бульон – 150 мл

Кокосовое молоко – 100 мл

Креветки – 6 шт.

Перец чили – 2 шт.

Паста том ям – 10 г

Лемонграсс – 1 шт.

Корень галангал – 1 шт.

Кунжутное масло – 10 мл

Рыбный соус – 10 мл

Помидор – 1 шт.

Тайский лайм – 1 шт.

Тростниковый сахар – 10 г

Кинза – 5 г

Петрушка – 5 г

Листья каффир-лайма

Для лапши пат тай:

Креветки – 5 шт.

Сладкий соус чили – 15 г

Морковь – 1 шт.

Имбирь – 15 г

Стручковый горох – 20 г

Стручковая фасоль – 10 г

Побеги сои – 10 г

Мини-кукуруза – 2 шт.

Чеснок – 5 г

Соевый соус – 50 г

Кунжут – 10 г

Лапша – 150 г

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter