Утка к Рождеству - видео рецепт

Ингредиенты:

1 утка (1980-2400 г)

Для маринада:

3 веточки розмарина

3 зубчика чеснока

1 ч.л. корня имбиря

100 мл соевого соуса

100 мл меда

1 ст.л. сока лимона

Щепотка свежего имбиря

Соль

Белый перец

Для начинки:

1 айва

Для соуса:

0,5 ст.л. натертого корня имбиря

1 ст.л. сока лимона

4-6 ст.л. сливового мусса

0,5 ст.л. цедры апельсина

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter