ОВОЩНОЙ МОЛОЧНЫЙ СУП

Морковь 1 шт.

Картошка 4 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 1 зубч.

Брокколи 8 шт.

Мука 1 ст.л.

Молоко 3 стак.

Вода 0.5 л. 

Растительное масло 1 ст.л

Подготавливаем овощи: лук решем мелко, картофель кубиками, соцветия брокколи на пополам, морковь трем на мелкой терке, чеснок давим. На дно чаши МВ выливаем 1 ст л растительного масла и высыпаем все подготовленные продукты, ставим режим "жарка" 15-20 мин, с открытой крышкой обжариваем, помешивая продукты. Добавляем 1 ст л муки, соль/перец, еще раз перемешиваем. Смешиваем воду и молоко. Когда обжарка закончилась, выливаем перемешанную жидкость в чашу МВ. Закрываем крышку и ставим на режим "каша" (у кого, что есть) на 20 мин. В тарелку готового супа я посыпаю горсточку тертого сыра. Овощной молочный суп готов! Приятного аппетита!