Суп "Солянка" /быстрая/
Суп "Солянка" /быстрая/
Ингредиенты:
на 2 литра:
1ч.ложка универсальной приправы
200гр. копченой колбаски
3 шт сосиски
500гр. банка огурцов маринованных
5средних картофелины
1 луковица
соль
сахар
томат. паста 3ст ложки /неслишком крепкой/
лимон.
Способ приготовления:
в воду бросить картофель, 100гр копченой колбаски нарезанной соломкой, одну сосиску нарезанную кружочками, немного посолить /в универсальной приправе есть соль, не забудьте это учесть/. Пока все это вариться, ставим сковородку. Обжариваем лук, огурчики, остальную колбаску, сосиски две штуки, пасту, немного посолить и добавить сахар /приблизительно 1/3 чайной ложки/. Всем этим заправить суп, выключить и оставить на плите доходить. В каждую тарелочку ложим ломтик лимона и сметанку. /Если не любите сильно кислое, подержите лимончик в тарелки с минуту и выньте/.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter