Слоеный салат из курицы
Слоеный салат из курицы
Ингредиенты:
куриная грудка - 1шт.
лук репчетый - 1шт. (маленького размера)
картофель - 1шт.
сыр(твердый) - 100-150г
грецкий орех - 100г
майонез
Способ приготовления:
Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности.Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.
Картофель вымать и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками.Лук очистить и мелко порезать.
На небольшую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощьюплоского широкого ножа майонезом.Поверх картофельного слоя выложить слой куриногог мяса, опять смазать майонезом.Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.
Орехи размять в ступке или на мелкой терке (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя.
Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter